1000T Ладна соба за овошје и зеленчук

Свежо чување на ладно чување е релативно напреден објект за свежо чување на овошје и зеленчук.Не само што може да ја прилагоди температурата и влажноста во магацинот, туку и да ја контролира содржината на кислород, јаглерод диоксид и други гасови во магацинот, така што овошјето и зеленчукот во магацинот се во мирување, а оригиналниот квалитет е се уште се одржува откако бил надвор од магацинот.

1. Продолжете го периодот на складирање на овошје и зеленчук, генерално 0,5 до 1 пати подолг од оној на обичните ладилници.Кога ќе се складираат по најскапа цена, Овошјето и зеленчукот ќе се продаваат на пазарот, а ќе се добие најголем профит.

2. Може да ги одржува овошјето и зеленчукот свежи и остри.По напуштањето на магацинот, влагата, содржината на витамин Ц, шеќерот, киселоста, цврстината, бојата и тежината на овошјето и зеленчукот може да ги задоволат барањата за складирање.Плодовите се крцкави, а зеленчукот нежен и зелен.Тие се речиси исти како новособраните, кои можат да обезбедат висококвалитетно овошје и зеленчук на пазарот.

3. Може да ја инхибира појавата на штетници и болести на овошјето и зеленчукот и да го минимизира губењето на тежината на овошјето и зеленчукот и губењето на штетници и болести.

4. Рокот на траење на овошјето и зеленчукот надвор од магацинот може да се продолжи на 21 до 28 дена, додека рокот на траење на овошјето и зеленчукот во обични ладилници

Ќе се влоши ако може да трае околу 7 дена.Таканареченото зачувување на модифицирана атмосфера е да се постигне ефектот на зачувување преку методите на регулација на гасот.Кондиционирањето на гас е да се намали концентрацијата на кислород во воздухот од 21% на 3%.5%, односно складиштето за свежо чување се заснова на високотемпературно ладно складирање, плус комплет систем за климатизација, користејќи комбиниран ефект на температурата и контролирање на содржината на кислород, со цел да се спречи дишењето на овошјето. и зеленчук по бербата.

Карактеристики на складирање на овошје:

1. Широк опсег на примена: погоден за складирање и зачувување на различни овошја, зеленчук, цвеќиња, садници итн на север и југ на Кина.

2. Периодот на складирање е долг, а економската придобивка е висока.На пример, грозјето се чува свежо 7 месеци, јаболката се 6 месеци, а по 7 месеци лук мов на компанијата Henan Cold Storage, квалитетот е свеж и нежен како порано, а вкупната загуба е помала од 5%.Еднократната инвестиција за изградба на ладилник има работен век до 30 години, а економските придобивки се многу значајни.Инвестицијата таа година беше ефективна.

3. Техниката на работа е едноставна и одржувањето е погодно.Микрокомпјутерот на опремата за ладење ја контролира температурата, автоматски се вклучува и запира, без посебен надзор, а технологијата за поддршка е економична и практична.

Класификација на ладно складирање:

1. Соба за ладење

Се користи за ладење или претходно ладење на храна на собна температура што се става во складиште за ладење или што треба претходно да се олади, а потоа да се замрзне (се однесува на секундарниот процес на замрзнување).Циклусот на обработка е генерално 12-24 часа, а температурата на производот по претходно ладење е генерално 4°C.

2. Соба за замрзнување

Се користи за храна која треба да се замрзне, а температурата паѓа на -15°C или 18°C ​​брзо од нормална температура или состојба на ладење, а циклусот на обработка е генерално 24 часа.

3. Ладна соба за складирање

Позната и како просторија за складирање на висока температура, таа главно се користи за складирање на свежи јајца, овошје, зеленчук и друга храна.

4. Соба за замрзнување

Исто така познат како ладилник со ниски температури, во него главно се складира замрзната преработена храна, како што се замрзнато месо, замрзнато овошје и зеленчук, замрзната риба итн.

5. Складирање мраз

Исто така познат како простор за складирање мраз, се користи за складирање на вештачки мраз.Компанијата за ладно складирање Хенан ја решава противречноста помеѓу шпицот на сезоната на побарувачка на мраз и недоволниот капацитет за правење мраз.

Температурата и релативната влажност на студената соба треба да се одредат според барањата на различни видови храна ладна обработка или технологија за ладење, генерално може да се изберат според табелата