Ладилник за овошје и зеленчук 1000T

Ладилникот за чување свежо овошје и зеленчук е релативно напреден објект за чување свежо овошје и зеленчук. Тој не само што може да ја прилагоди температурата и влажноста во магацинот, туку и да ја контролира содржината на кислород, јаглерод диоксид и други гасови во магацинот, така што овошјето и зеленчукот во магацинот се во мирување, а оригиналниот квалитет се одржува и по изнесувањето од магацинот.

1. Продолжете го периодот на складирање на овошјето и зеленчукот, генерално 0,5 до 1 пати подолго од вообичаеното ладилник. Кога се складираат по најскапа цена, овошјето и зеленчукот ќе се продаваат на пазарот, а може да се оствари најголема заработка.

2. Може да ги одржува овошјето и зеленчукот свежи и крцкави. По напуштањето на магацинот, влагата, содржината на витамин Ц, шеќерот, киселоста, тврдоста, бојата и тежината на овошјето и зеленчукот можат да ги задоволат барањата за складирање. Овошјето е крцкаво, а зеленчукот е нежен и зелен. Тие се скоро исти како новоберените, што може да обезбеди висококвалитетно овошје и зеленчук на пазарот.

3. Може да го спречи појавувањето на штетници и болести на овошјето и зеленчукот и да го минимизира губењето на тежината на овошјето и зеленчукот и губењето на штетници и болести.

4. Рокот на траење на овошјето и зеленчукот надвор од магацинот може да се продолжи на 21 до 28 дена, додека рокот на траење на овошјето и зеленчукот во обични ладилници

Ќе се влоши ако може да трае околу 7 дена. Таканареченото зачувување во модифицирана атмосфера е да се постигне ефектот на зачувување преку методи за регулирање на гасот. Кондиционирањето со гас е да се намали концентрацијата на кислород во воздухот од 21% на 3%. 5%, односно складиштето за свежо складирање се базира на ладилници на висока температура, плус сет на систем за климатизација, користејќи го комбинираниот ефект на температурата и контролата на содржината на кислород, со цел да се спречи дишењето на овошјето и зеленчукот по бербата.

Карактеристики на складирање на овошје:

1. Широк опсег на примена: погоден за складирање и зачувување на разни овошја, зеленчук, цвеќиња, садници итн. на север и југ од Кина.

2. Периодот на складирање е долг, а економската корист е голема. На пример, грозјето се чува свежо 7 месеци, јаболката 6 месеци, а по 7 месеци со луков мов од компанијата за ладно складирање „Хенан“, квалитетот е свеж и нежен како и претходно, а вкупната загуба е помала од 5%. Еднократната инвестиција за изградба на ладилник има работен век до 30 години, а економските придобивки се многу значајни. Инвестицијата таа година беше ефективна.

3. Техниката на работа е едноставна, а одржувањето е практично. Микрокомпјутерот на опремата за ладење ја контролира температурата, автоматски се вклучува и запира, без посебен надзор, а технологијата за поддршка е економична и практична.

Класификација на ладно складирање:

1. Ладилна просторија

Се користи за ладење или претходно ладење на храна на собна температура што се чува во фрижидер или што треба да се претходно олади, а потоа да се замрзне (се однесува на секундарниот процес на замрзнување). Циклусот на обработка е генерално 12-24 часа, а температурата на производот по претходното ладење е генерално 4°C.

2. Замрзнувачка соба

Се користи за храна што треба да се замрзне, а температурата брзо паѓа на -15°C или 18°C ​​​​од нормална температура или состојба на ладење, а циклусот на обработка е генерално 24 часа.

3. Ладилник

Исто така позната како ладилник на висока температура, главно се користи за складирање свежи јајца, овошје, зеленчук и друга храна.

4. Замрзнувачка соба

Исто така позната како ладилник со ниска температура, таа главно складира замрзната преработена храна, како што се замрзнато месо, замрзнато овошје и зеленчук, замрзната риба итн.

5. Складирање на мраз

Позната и како просторија за складирање мраз, се користи за складирање вештачки мраз. Компанијата за ладилници „Хенан“ ја решава противречноста помеѓу побарувачката за мраз во најголемата сезона и недоволниот капацитет за производство на мраз.

Температурата и релативната влажност на ладилникот треба да се одредат според барањата на различните видови на технологија за ладна обработка на храна или ладење, генерално може да се изберат според табелата.