Ладно складирање на земјоделски производи

Ладилник за земјоделски производи: Тоа е магацин кој научно користи капацитети за ладење за да создаде соодветни услови за влажност и ниска температура, односно ладилник за земјоделски производи.

Складиштата што се користат за преработка и складирање на земјоделски производи во свежа состојба можат да го избегнат влијанието на природната клима, да го продолжат периодот на складирање и свежо чување на земјоделските производи и да ја прилагодат понудата на пазарот во четири сезони.

Температурните барања за дизајнот на ладилници за земјоделски производи се дизајнирани според условите за чување на складираните производи. Посоодветната температура за чување во свежа состојба за чување и зачувување на многу земјоделски производи е околу 0 ℃.

Пониската температура за конзервирање на овошје и зеленчук е генерално -2℃, што е ладилник на висока температура; додека температурата за чување свежина на водните производи и месото е под -18℃, тоа е ладилник на ниска температура.

Ладилник за складирање на земјоделски производи При ладилник за северни листопадни овошја како што се јаболка, круши, грозје, киви, кајсии, сливи, цреши, јарболи итн., идеално е температурата на ладно складирање на земјоделски производи да се дизајнира помеѓу -1 °C и 1 °C според реалните услови за свежо чување.

На пример: соодветната температура за зимски хинап и лук од мов е -2℃~0℃; соодветната температура за плодовите на праската е 0℃~4℃;

Костен -1℃～0,5℃; Круша 0,5℃～1,5℃;

Јагода 0℃～1℃; Лубеница 4℃～6℃;

Банани околу 13℃; цитруси 3℃~6℃;

Морковите и карфиолот се околу 0℃; житарките и оризот се од 0℃ до 10℃.

Кога е потребно овоштарите да изградат ладилници во производствениот простор на земјоделски производи, посоодветно е да изградат еден мал ладилник од 10 до 20 тони.

Ладилникот со една скала има мал капацитет, полесно е да се влегува и излегува од складиштето, а исто така е многу контролиран и управуван. Капацитетот за складирање на еден вид може да се постигне, не е лесно да се губи простор, ладењето е брзо, температурата е стабилна, заштедата на енергија е висока, а степенот на автоматизација е висок.

Доколку има многу сорти, може да се изградат повеќе мали ладилници за земјоделски производи заедно за да се формира група мали ладилници за да се чуваат свежи повеќе производи и сорти.

Според различните температури за чување на свежина, едно ладилник за земјоделски производи може да постигне произволна флексибилност на контролата, оперативност, степен на автоматизација, ефект на заштеда на енергија, а економскиот ефект е подобар од оној на средните и големите ладилници. Вкупната инвестиција на малите групи ладилници за земјоделски производи е слична на онаа на големите и средните ладилници со ист обем.е.