Ладно складирањеМоже да се користи широко во фабрики за храна, фабрики за млечни производи, фармацевтски фабрики, хемиски фабрики, магацини за овошје и зеленчук, магацини за јајца, хотели, хотели, супермаркети, болници, станици за крв, војници, лаборатории итн. Главно се користи за складирање на храна, млечни производи, месо, водни производи, живина, овошје и зеленчук, ладни пијалоци, цвеќиња, зелени растенија, чај, лекови, хемиски суровини, електронски инструменти итн.
Thе класификација на ладилници:
1,Tскалата на капацитет за ладно складирање.
TПоделбата на капацитетот за ладилници не е унифицирана и генерално се дели на големи, средни и мали. Капацитетот за ладење на големите ладилници е над 10000 тони; капацитетот за ладење на средните ладилници е 1000-10000 тони; капацитетот за ладење на малите ладилници е под 1000 тони.
2,TПроектната температура на ладење
Може да се подели во четири категории: висока температура, средна температура, ниска температура и ултраниска температура.
① Температурата на дизајнирање на ладење за општо ладно складирање со висока температура е од -2 °C до +8 °C;
② Температурата на дизајнот на ладилникот за средно температурно ладилник е од -10℃ до -23℃;
③ Ладно складирање со ниска температура, температурата е генерално помеѓу -23°C и -30°C;
④ Ладно складирање со брзо замрзнување на ултра ниска температура, температурата е генерално од -30 ℃ до -80 ℃.
Малите ладилници генерално се поделени на два вида: внатрешен тип и надворешен тип
1. Температура и влажност на околината надвор од ладилникот: температурата е +35°C; релативната влажност е 80%.
2. Поставена температура во ладилникот: ладилник за одржување на свежина: +5~-5℃; ладилник за ладење: -5~-20℃; ладилник за ниска температура: -25℃
3. Температурата на храната што влегува во ладилникот: Ладилник на ниво L: +30 °C; ладилник на ниво D и J: +15 °C.
4. Ефективниот волумен на редење на склопениот ладилник е околу 69% од номиналниот волумен, а се множи со фактор на корекција од 0,8 при складирање овошје и зеленчук.
5. Дневниот обем на набавки е 8-10% од ефективниот волумен на ладилникот.
На што треба да се обрне внимание при дизајнирање на ладилник?
1,Топлина за складирање во ладна вода:
Топлината на Кувен:
Протокот на топлина на структурата за складирање главно се должи на постоењето на температурна разлика помеѓу внатрешноста и надворешноста на складирањето. Одредена температурна разлика на ладилникот е во основа одредена, а површината е константна, па затоа изборот на добри материјали за топлинска изолација може да го намали протокот на топлина на телото за складирање.
2, Топлина на товар:
Иако главната функција на малите ладилници е ладење и складирање на суровини, полуготови производи или готови производи кои се оладени, но во практичната примена, често се става стока со висока температура за ладење. Покрај тоа, за ладен зеленчук, овошје и друго свежо овошје и зеленчук, поради нивниот век на траење, дишењето произведува дел од топлината, а исто така е дел од протокот на топлина на товарот. Затоа, протокот на топлина на одредена количина стока треба да се земе предвид при дизајнирањето на товарот на малите ладилници, а дневниот волумен на складирање генерално се пресметува според 10%-15% од вкупниот капацитет на ладилникот.
3, вентилација топлина:
Свежото овошје и зеленчук треба да дишат и да се вентилираат. Главна карактеристика на малите фрижидери што се користат е тоа што честото отворање на вратата и балансирачкиот прозорец неизбежно генерираат размена на гасови. Топлиот воздух однадвор влегува во магацинот и генерира одредена количина на проток на топлина.
4, испарувачки вентилатори и друга топлина:
Поради присилната конвекција на вентилаторот, температурата на просторијата може брзо и рамномерно да се постигне, а топлината и кинетичката енергија на моторот целосно се претвораат во топлина. Протокот на топлина на моторот генерално се пресметува според неговото работно време, генерално 24 часа на ден. Покрај тоа, водата се загрева со грејната жица против замрзнување, топлината генерирана од електричното одмрзнување и топлината генерирана од грејната жица против кондензација итн. Протокот на топлина кај луѓето што работат во мал ладилник генерално може да се игнорира ако не работи долго време.
Збирот од горенаведените топлински текови е вкупното топлинско оптоварување на ладилникот, а топлинското оптоварување е директна основа за избор на компресорот за ладење.
Во споредба со големите ладилници, барањата за дизајн на малите ладилници не се високи, а усогласувањето на компресорите е релативно едноставно. Затоа, топлинското оптоварување на општите мали ладилници не бара пресметка на дизајнот, а усогласувањето на компресорите може да се изврши според емпириска проценка.
Под нормални околности, температурата на испарување на фрижидерот е -10 степени Целзиусови, а дневниот волумен на складирање е 15% од капацитетот на складирање, а температурата на складирање е 20 степени Целзиусови, а внатрешниот волумен на фрижидерот може да се пресмета како 120-150 W на кубен метар; замрзнувачот се пресметува со испарување. Температурата е -30 степени Целзиусови, а дневниот волумен на складирање е 15% од капацитетот на складирање. Температурата на складирање е 0 степени Целзиусови, а внатрешниот волумен на ладилникот може да се пресмета на 110-150 W на кубен метар. Меѓу нив, со зголемување на волуменот на ладилникот, капацитетот на ладење на кубен метар постепено се намалува.
5,Nотес
(1) Определете ја големината на ладилникот (должина × ширина × висина) според тонажата на складираната стока, дневниот обем на купување и испорака и големината на зградата. Определете ги спецификациите и димензиите на вратата. Просторијата за инсталација на ладилникот во насока на отворање на вратата треба да биде чиста, сува и проветрена.
(2) Според складираните артикли, изберете и одредете ја температурата во магацинот за свежо складирање: +5--5℃, во фрижидер и замрзнато: 0--18℃, чување на ниска температура: -18--30℃).
(3) Според карактеристиките на зградата и локалниот извор на вода, изберете го методот на ладење на фрижидерот, генерално воздушно ладен и водено ладен. (Корисниците на воздушно ладен ладилник треба само да ја изберат локацијата за поставување; корисниците на водено ладилник треба да ја конфигурираат и локацијата за поставување на базен или длабок бунар, цевки за циркулирачка вода, пумпите и ладилните кули).
Време на објавување: 01.06.2022